Cake chorizo-feta

Les cakes peuvent se déguster aussi bien chauds que froids, en apéro ou en repas !

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 15 cl de lait

- 10 cl d'huile d'olive

- 200 grammes de farine

- 100 grammes de gruyère râpé

- 1 sachet de levure chimique

- 150 grammes de chorizo

- 130 grammes de feta

- quelques feuilles de basilic

Recette :

1) Préchauffez votre four à 180°C.

2) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le lait et l'huile. Rajoutez petit à petit la farine, le gruyère et la levure.

3) Coupez le chorizo et la feta en petits carrés. Ciselez le basilic et rajoutez ces trois ingrédients à la préparation.

4) Beurrez et farinez un moule à cake et versez la préparation dedans. Laissez cuire environ 45 minutes.

Vous n'avez plus qu'à déguster !!