Salade d'endives aux pommes/ sauce au miel

J'ai toujours eu du mal avec les endives à cause de leur amertume. C'est pourquoi j'y ai ajouté des pommes mais également une sauce au miel !

Pour deux personnes :

- 2 endives

- 1 pommes

- 2 cullières à café de miel (ici du miel de lavande)

- base de sauce à salade

Recette :

1) Dans un saladier, faites votre sauce à salade habituelle et ajoutez-y le miel.

2) Coupez les endives en dès, ainsi que la pomme, mais enlevez la peau de celle-ci.

3) Mettez les endives et la pomme coupées dans le saladier et mélangez.

Vous pouvez déguster cette recette avec des pommes de terre cuites, avec du jambon cru.